tosclogogr.jpg (11033 bytes)
De wijnen van Toscane
Huib Brand
370 pagina's, 1991
ISBN 9072194233
prijs f 39,95 / BEF 780

HELAAS UITVERKOCHT!
Komt wel op het web.
Zie binnenkort www.italiaansewijn.com

Het gewest Toscane, verreweg het belangrijkste wijngebied van ItaliŽ, telt een aantal deelgebieden zoals Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, enz. Per deelgebied vindt u in dit boek een korte historische, toeristische en culinaire beschrijving, een gedetailleerde beschouwing over de wijnen en reportages over een groot aantal afzonderlijke producenten. In totaal worden meer dan 200 wijnbedrijven beschreven en beoordeeld. Een voorbeeld van zo'n beschrijving betreft Isole e Olena. Circa 400 etiketten brengen de wijnen visueel tot leven en enkele globale kaarten wijzen de weg door de belangrijkste deelgebieden. De Italiaanse wijnwetgeving en andere specifiek Italiaanse of Toscaanse gegevens worden duidelijk uiteengezet. Een uitvoerige index maakt dit boek tot een handig naslagwerk over het belangrijke en door de razendsnelle ontwikkelingen uiterst gecompliceerde, maar vooral boeiende wijngebied Toscane.

Huib Brand is behalve publicist ook wijnhandelaar. Zijn wijnaanbiedingen worden beschreven in een nieuwsbrief die circa 8 maal per jaar verschijnt.