
De wijnen van Toscane
Huib Brand
370 pagina's, 1991
ISBN 9072194233
prijs f 39,95 / BEF 780HELAAS
UITVERKOCHT!
Komt wel op het web.
Zie binnenkort www.italiaansewijn.com
Het gewest Toscane, verreweg het belangrijkste wijngebied van Italië, telt een aantal
deelgebieden zoals Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, enz. Per deelgebied vindt
u in dit boek een korte historische, toeristische en culinaire beschrijving, een
gedetailleerde beschouwing over de wijnen en reportages over een groot aantal
afzonderlijke producenten. In totaal worden meer dan 200 wijnbedrijven beschreven en
beoordeeld. Een voorbeeld van zo'n beschrijving betreft Isole
e Olena. Circa 400 etiketten brengen de wijnen visueel tot leven en enkele globale
kaarten wijzen de weg door de belangrijkste deelgebieden. De Italiaanse wijnwetgeving en
andere specifiek Italiaanse of Toscaanse gegevens worden duidelijk uiteengezet. Een
uitvoerige index maakt dit boek tot een handig naslagwerk over het belangrijke en door de
razendsnelle ontwikkelingen uiterst gecompliceerde, maar vooral boeiende wijngebied
Toscane.
Huib Brand is behalve publicist ook wijnhandelaar. Zijn
wijnaanbiedingen worden beschreven in een nieuwsbrief die
circa 8 maal per jaar verschijnt.

|